セミドライトマトのオリーブオイル漬け♪ レシピ・作り方

セミドライトマトのオリーブオイル漬け♪
  • 1時間以上
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
たっぷりのハーブとオイルに漬け込んだセミドライトマト♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ミニトマトを用意します。
  2. 2 ミニトマトを縦に半分に切り分けます。
  3. 3 天板にオーブンシートを引き、ミニトマトを並べます。
  4. 4 オーブンを120度に設定し、時々様子を見ながら2時間焼きます。
  5. 5 1時間経過。

    表面が乾いてきました。
  6. 6 2時間経過。

    水分が飛びしなしなになりました。
  7. 7 セミドライ状態のトマトをオーブンから取り出し、冷まします。
  8. 8 ボウルにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくとハーブ類を加えよく混ぜ合わせます。
  9. 9 冷ましたドライトマトをボウルに入れます。
  10. 10 よく和えます。
  11. 11 熱湯消毒した保存瓶にトマトをオイルごと入れます。
  12. 12 出来上がり~♪

きっかけ

ドライトマトのオイル漬けを作ってみました。

  • レシピID:1800006409
  • 公開日:2013/04/19
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カテゴリ
トマト全般
料理名
セミドライトマトのオリーブオイル漬け
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