美味しいすっぱいスープ!豆腐ともずく酢スープ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
えのきは3cm程の長さに切り分けます。
小ネギは小口きりにします。 - 2 鍋に水としょう油とウェイパーを入れて火に掛けます。
- 3 沸騰したら豆腐を手で割りながら入れます。
- 4 えのきを加えて煮立たせます。
- 5 沸騰したら、もずく酢と小ネギを加えひと煮えさせます。
- 6 溶き卵を流しいれ、ごま油を加えます。
- 7 出来上がり~♪
関連情報
- 料理名
- 豆腐ともずく酢スープ
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