朝食にもお弁当にも★スパムと卵＆トマトの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- スパム（ランチョンミート） ２切れ
- 卵 ２個
- トマト中 １個
- サラダ油 大匙半分
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 スパムは１センチ弱の厚さに２枚カットしてから８等分に角切りにする。トマトも同じ大きさにカット。
- 2 フライパンにサラダ油を熱してスパムを焼き色がつくまで焼き付ける。スパムをひっくり返す時にトマトを入れて炒める。
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3
卵は軽く塩コショウを入れてよくかき混ぜ、２のフライパンに入れてゴムべらで大きく混ぜて半熟状態で仕上げる。
※スパムの塩気が強いので卵の味付けは軽めでＯＫです★
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