美味しい！セロリのピクルス♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
セロリを6～7cm程の長さ×８mm程の角に切り分けます。
塩をふってかるくもみます。
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2
お鍋に砂糖、塩、酢、水を入れて火にかけます。
弱火で砂糖が煮溶かします。
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3
沸騰したら、スライスしたにんにく、粒こしょう、ローリエ、鷹の爪を入れて冷まします。
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4
煮沸消毒した瓶にセロリを詰めて、冷ましたピクルス液を流しいれます。
出来上がり～♪
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- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- セロリのピクルス
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time777772013/01/11 22:30
グリーン＆レッドペッパーで作りました。とても食べやすくて、洋食のときに添えるととても美味しかったです♪ごちそうさまでした♪
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