ニラがたっぷり♪ウェイパーで肉団子入り中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ニラは4cm程の長さに切り分けます。
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2
えのきは３cm程の長さに切り分けます。
玉ねぎは繊維を断ち切るように切ります。
人参は細切りにします。
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3
鍋にごま油を入れて野菜をしんなりするまで炒めます。
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4
水を入れて、ウェイパーを加えてふたをして煮ます。
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5
ボウルにひき肉を入れて、塩を入れてよく捏ねます。
玉ねぎはみじん切りにします。
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6
ひき肉の入ったボウルに玉ねぎと片栗粉を入れてよく捏ねます。
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7
ひき肉を小さく丸めて鍋の中に入れて煮て行きます。
仕上げに、しょう油、塩、こしょうを入れて味を調えます。
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8
出来あがり～♪
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- 中華スープ
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