ＨＭでニンジン１本摩り下ろしたヘルシースコーン★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- にんじん １本
- 卵 １個
- バター ２０ｇ
- シナモン 少々
作り方
- 1 バターは１センチ角に切ってボウルに入れ、ホットケーキミックスを加え、バターと粉を手でこすり合わせてぽろぽろ状態にする。
-
2
ニンジンは皮をむいて１本摩り下ろす。
ニンジンと卵・シナモンを１のボウルに入れてゴムベラでで粉っぽさが無くなるまでさっくり混ぜる。 -
3
オーブンは１８０度に予熱。
クッキングシートの上にスプーンで適当な大きさに落とす。（小さめの方がかわいいです。写真は大き目）１８０度で１５分焼けば完成。
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- スコーン
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- ニンジンスコーン
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