カルシウムも!食物繊維も!あずきミルク羊羹 レシピ・作り方

カルシウムも!食物繊維も!あずきミルク羊羹
  • 約15分
  • 300円前後
keikolin'
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牛乳のカルシウム、寒天と小豆の食物繊維・・・甘さ控えめにしてヘルシーで美味しく頂きましょう!

材料(2人分)

  • 粒あん 150g
  • 牛乳 150cc
  • 粉寒天 1g
  • 砂糖 適宜
  • 適宜
  • 練乳 大2

作り方

  1. 1 鍋に、練乳以外の材料をすべて入れ、2分ほど混ぜながら火にかける。
  2. 2 さらに混ぜながら粗熱をとり、容器に移す。
  3. 3 練乳をマーブル状になるように入れる。練乳は容器の底に沈みます。
  4. 4 冷蔵庫で2時間ほど冷やしてできあがり。

きっかけ

手作りした粒あんが残っていたので。

おいしくなるコツ

粒あんも、手作りすると美味しいです。 砂糖はお好みで入れてください。少しの塩を入れると砂糖なしでも美味しくできます。

  • レシピID:1800001817
  • 公開日:2011/08/18
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カテゴリ
羊羹
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あん 牛乳 寒天
料理名
羊羹
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