ホットプレートで豪快！焼きビーフン レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
野菜類、ちくわを切って準備します。
今回はこの関西では有名なこちらのビーフンを使いました。
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2
ホットプレートに野菜と豚肉、ちくわを入れてさっと炒めます。ちょっとふたをして蒸らし焼きをして少ししんなりとしたらビーフンを入れます。
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3
ビーフンの上に野菜類がのるようにします。
水を加えてフタをして３分間蒸し焼きにします。
-
4
３分たったらフタをあけて混ぜ合わせます。
エビを入れて炒めて水分がなくなれば出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- ビーフン
- 料理名
- 焼きビーフンり
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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