ステーキ豆腐にピリカラもやしあんかけ レシピ・作り方

ステーキ豆腐にピリカラもやしあんかけ
  • 約10分
  • 300円前後
time77777
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豆腐ともやしは家計に助かるのでよく作るんです(笑)

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ★の調味料を予め合わせておく
  2. 2 豆腐を適当な大きさに切って水切りをする
    よく水を切ったら豆腐に片栗粉(分量外)を満遍なく付け、サラダ油を熱したフライパンで両面焼く
  3. 3 両面焼けたら、豆腐は皿にあける
  4. 4 同じフライパンでごま油を熱し
    5cm幅に切った長ネギ、小松菜、もやしを炒め、火が通ったら★の調味料をよくかき混ぜてから一気に入れ、更にかき混ぜる
  5. 5 とろみが付いたら3の豆腐の上に一気にかけて出来上がり

きっかけ

安いもやしを使って家計にやさしいレシピとして♪

  • レシピID:1800001200
  • 公開日:2011/03/20
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
豆腐 もやし コチュジャン 小松菜
料理名
豆腐あんかけ
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つくったよレポート(22件)

  • kami2138
    kami2138
    2022/01/21 22:43
    ステーキ豆腐にピリカラもやしあんかけ
    コチュジャン無しですが美味しかったです♪
    ありがとうございました!
  • いかにも
    いかにも
    2021/10/26 20:39
    ステーキ豆腐にピリカラもやしあんかけ
    野菜たっぷりで美味しかったです
  • ✾サザンカ✾
    ✾サザンカ✾
    2020/01/26 22:09
    ステーキ豆腐にピリカラもやしあんかけ
    リーズナブルで美味しかったです。ご馳走様です!
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2018/10/23 18:56
    ステーキ豆腐にピリカラもやしあんかけ
    ヘルシーで淡白なお豆腐が野菜たっぷりあんかけで一気にボリュームUP☆しますね‼︎
    美味しいレシピをありがとうございますっ(*≧∀≦*)

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2011.10.17 15:35

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの10月18日(火)に、
    time77777さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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