冬限定！しし鍋 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
鍋にお湯を沸かして出しの素（大１）を入れてだし汁を作ります。
味噌を溶かしいれて味噌汁のみたいにします。
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2
ここにまず、しし肉を入れ炊いていきます。しし肉は煮込めば煮込むほどやわらかくダシも出ます。
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3
白菜の芯の部分から入れはじめ、ささがきごぼう、こんにゃくを入れ炊きます。
- 4 ぐらぐら沸いたら、白菜の葉の部分や水菜、豆腐、きのこ類などを入れて出来上がりです。
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5
食べる時にはすりゴマを上からたっぷりふりかけて♪山椒をかけてお好みで食べてください。
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- カテゴリ
- その他のお肉
- 料理名
- しし鍋
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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