朝食にあと一品！トマトと豆腐の簡単ココット♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 絹とうふ 70g
- トマト 1/4個
- ハーフベーコン １枚
- クリームチーズ(個装タイプ) １個(18g)
- 豆乳（または牛乳） 小さじ１
- クレイジーソルト 少々
- ドライバジル 少々
作り方
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1
２センチ角くらいに切った豆腐をココット皿に入れ、600ｗのレンジで1分30秒チン。取り出して、余計な水分を捨てる。ヤケドに注意！
-
2
２センチ角くらいに切ったトマトと、7～8ミリ幅に切ったベーコンと、豆乳とクレイジーソルト少々を加え、軽く全体を混ぜ合わせます。
-
3
１センチ角くらいに切ったクリームチーズを表面に散らします。
-
4
温めておいたトースターで5～6分、チーズの表面に軽く焦げ色が付くくらいまで焼きます。取り出して、ドライバジルをふったら出来上がり～♪
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