カステラみたいな、しっとりはちみつカップケーキ♪ レシピ・作り方
材料（約15.個人分）
- ホットケーキミックス 150g
- バター 50g
- はちみつ 大さじ３
- たまご ３個
作り方
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1
卵とバターはあらかじめ室温に戻しておきます。ボールにバターとハチミツを入れ、白っぽくなるまでよく混ぜます。
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2
①に卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜます。
私は100均で買ったミルククリーマーを使っています。少量だけ泡立てたいときに便利♪
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3
白っぽくもったりしてくるまでよく混ぜてください。
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4
③にホットケーキミックスを加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
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5
カップに生地をスプーンですくって入れます。今回は約５cmの型で15個分。
170℃に予熱しておいたオーブンで20分焼いたら出来上がりです♪
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料理大好きえみちゃん2023/10/27 14:38
美味しかったです♡(^ω^) -
Tamuuuuuuママ2023/04/29 19:43
美味しくできました。
ありがとうございました。 -
まよ⭐⭐2023/01/13 17:28
こどもにも好評でした。参考になりました。 -
ワカメ21142022/02/06 18:11
少ない材料で子供と簡単おいしく出来ました♪ありがとうございました(^^)
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