とろ~り幸せ♪アボカドと卵とクリチのトースト レシピ・作り方

とろ~り幸せ♪アボカドと卵とクリチのトースト
  • 約10分
  • 300円前後
ちえ'sキッチン
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オーロラソースの春らしいピンク色がきれい♪とろ~り半熟卵と、とろけたクリームチーズとアボカドを焼いたトーストに乗せました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 <オーロラソース>の材料を混ぜ合わせておきます。
  2. 2 種を除いたアボカドを縦半分に切ったあと1cm幅に、クリームチーズを5ミリ角にカットします。
  3. 3 ボールに卵を割り入れ、牛乳とハーブソルトを加えてかき混ぜ、②のアボカドとクリチを加えてさらに混ぜます。
  4. 4 中火で温めておいたテフロン加工のフライパンに③を一気に流し入れ、手早くかき混ぜながら30秒ほど火を通し、卵が半熟の状態で仕上げます。
  5. 5 温めておいたトースターで食パンを2~3分焼き、④を乗せ、①のオーロラソースをかけたら出来上がりです♪

きっかけ

半分だけ残っていたアボカドを使って、朝から幸せになるトーストを作りました♪

おいしくなるコツ

フライパンもトースターも、使う前にしっかり温めておいてね!

  • レシピID:1790011086
  • 公開日:2015/03/15
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カテゴリ
食パンクリームチーズアボカド
関連キーワード
朝ごはん アレンジトースト アボカドトースト 卵トースト
料理名
とろ~り幸せ♪アボカドと卵とクリチのトースト
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