ちょっと癖になる味！ 「ハスカップおにぎり」 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
Startrek
鮮やかな赤紫色のご飯はあまりお目にかかったことがない印象的な色合いです。紫蘇や梅とも違う独特の酸味と風味はちょっと癖になりそうです。
材料（１人分）
- ご飯 150ｇ
- ハスカップ塩漬け 15ｇ(大さじ1)
- ※参照～ID：1790009888
- 焼海苔（4つ切り） １枚
作り方
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1
自家製ハスカップの塩漬けです。赤シソや梅ともちょっと違う独特な酸味と風味。ご飯に良く合う感じです。
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2
熱々のご飯に重量比で10％程度のハスカップ塩漬けを加え、へらであまり潰さないように混ぜ合わせます。鮮やかな赤紫色が印象的で白ご飯が斑に残ったぐらいに混ぜるとよいでしょう。
-
3
軽く握ってので巻いたら出来上がりです。彩がきれいなようにたくあん(分量外)を添えました。
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- カテゴリ
- その他のおにぎり
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- おにぎり
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