納豆おくら豆腐トマトのねばねば丼♪ レシピ・作り方

納豆おくら豆腐トマトのねばねば丼♪
  • 約10分
  • 300円前後
ちえ'sキッチン
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暑い季節にスプーンでツルッと食べられます♪めんつゆとゴマ油に、ピリリとラー油の風味がアクセント。夏バテ防止に一皿でバランスのとれた丼をどうぞ♪^^

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オクラを洗い、まな板の上で塩をふって転がしうぶ毛を取る。
    ヘタを切り落とし、約5ミリ幅の小口切りにし、耐熱皿に入れて600wのレンジで1分30秒チン。
  2. 2 トマトは1センチ角の角切りに。
    納豆は添付のタレを半量だけ加え、混ぜておく。
  3. 3 ボールにオクラとトマトと納豆と、粗く崩した豆腐と白炒りゴマを入れ、めんつゆとゴマ油とラー油を加えて、そっと混ぜ合わせる。
  4. 4 器にごはんを盛り、<3>を乗せ、刻み海苔を飾ったら出来上がりです♪
    スプーンで混ぜ合わせながらどうぞ。

きっかけ

夏にスタミナのつく、食べやすいネバネバ丼を考えました♪ ひと皿で栄養バランスもばっちりです!

おいしくなるコツ

好みにもよりますが、納豆に添付のカラシは入れないほうが私は好きです。 味付けが濃くなりすぎるので、添付のタレも半量くらいで十分ですよ。

  • レシピID:1790009820
  • 公開日:2014/06/15
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カテゴリ
その他のどんぶり絹ごし豆腐夏バテ対策
関連キーワード
ネバネバ 夏バテ防止 スタミナ
料理名
納豆おくら豆腐トマトのねばねば丼♪
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つくったよレポート(62件)

  • nkyrs
    nkyrs
    2023/07/10 20:51
    納豆おくら豆腐トマトのねばねば丼♪
    美味しくできました!
  • kiko1125
    kiko1125
    2023/06/13 07:09
    納豆おくら豆腐トマトのねばねば丼♪
    オクラのいつもと違った食べ方はないかと探していたら、こちらのレシピをみつけました。とても美味しくて、家族にも好評でした。
  • 京 kyou
    京 kyou
    2023/05/21 19:03
    納豆おくら豆腐トマトのねばねば丼♪
    オクラが無かったので、代わりに山芋と彩りにスナップえんどうを使ってレシピと変わってしまいましたが、ヘルシーな丼でも満腹感がありました!美味しかったです✨
  • ローゼンハイム15
    ローゼンハイム15
    2022/07/14 18:52
    納豆おくら豆腐トマトのねばねば丼♪
    とっても簡単に作れました。
    また作りたいです。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.08.06 20:22

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    8月11日(月)のPickupレシピコーナーに、ちえ'sキッチンさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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