アレンジいろいろ♪しっとり塩麹鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビニールを小鉢にかぶせ、●をすべて入れる。

   

2. 2 ササミを入れて全体をならし、冷蔵庫で半日〜1日おく。
   
   ササミのスジは取らなくて大丈夫☆

   

3. 3 室温に戻したら、耐熱皿に並べ、フワッとラップをかける。
   
   600wで3分、裏返して1〜2分加熱し、ラップをしたまま冷ます。

   

4. 4 細かく裂く。
   スジはこの時、取り除く。
   
   出てきたスープと一緒に和えれば、完成♪
   冷蔵庫で冷やして保存する。

   

5. 5 レタスやきゅうりと合わせてサンドイッチの具に、マヨと和えておにぎりやのり巻きに、ゴマ和えや白和えに、チーズ＆大葉と一緒に春巻きにしたり、いろいろ使えますよ〜♪

   

6. 6 『簡単♪塩麹鶏と春キャベツの和え物』
   レシピID：1790009472

   

7. 7 『簡単♪塩麹鶏のうまうまサラダ』
   レシピID：1790009471

   

8. 8 『ヘルシー♪簡単ラップサラダ』の具に☆
   レシピID：1790009104