簡単５分！ 「ほうれん草のかき玉スープ」 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ほうれん草は４cm程度にざく切り、豆腐は小さめの一口大に切り、たまごはボウルで溶き、片栗粉は水溶きしておきます。
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2
鍋に酒とみりんを入れて火にかけ、沸騰させて煮切ったら水とガラスープ、塩、豆腐を加え中火で煮ます。
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3
沸騰したらほうれん草を入れ、すぐに水溶き片栗粉でとろみを付けます。
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4
火を止めて溶き卵を回し入れひと混ぜします。
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5
器に盛り付けて黒胡椒をかけ出来上がりです。
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mais2020/10/10 17:01
お酒の風味ととろみで温まりました 美味しいレシピありがとうございます -
菊丸330974082019/07/29 13:50
ほうれん草をたくさんいただいたので。最後の胡椒がコツですね♬ -
すのーぱうだー2016/09/08 19:18
おいしく頂きました！ありがとうございました(*^^*) -
ぽちゃむ2016/07/07 14:29
簡単にできてお腹も満たされました！
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