即席手作りトマトソースでシンプルピッツァ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトソースは作り易い分量で作ります。余ったら冷蔵庫で保存!
- 2 耐熱の器に玉ねぎのみじん切りを入れて、レンジで3分加熱する。そこに1/4サイズのピーマンをそのままの大きさで入れ、トマト缶、クレイジーソルトを入れて混ぜる。
- 3 2を電子レンジで様子を見ながら2分ずつ加熱し、水分が半分くらいになるまで飛ばす。ピーマンは取り除いてトマトソースのできあがり!
- 4 ピザクラストに3のトマトソースを大さじ2~3ほどたっぷり塗り、スライスしたモッツァレラチーズ、ジェノバソースをトッピングしたら、オーブントースターで15分ほど焼いてできあがり!
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