オードブル♪ 「ローストビーフのサラダ」 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
市販品のグリルドビーフ(ローストビーフみたいなん物)に塩を振って下味を付けます。
※塩分が薄かったので下味を付けました。
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2
水菜は５cmの長さにざく切りします。トマトはくし切りにしてから半分に気入ります。きゅうりは塩をすり込んで板擦りしてから乱切りします。
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3
タマネギは薄くスライスして水に５分ほど晒して水を切ります。
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4
カップにオリーブオイルと酢、トリュフ塩、ブラックペッパー、砂糖を入れ、よく混ぜてドレッシングを作ります。
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5
ビーフ以下買いの材料をボウルに入れ、ドレッシグをかけて揉むように混ぜ合わせます。
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6
器に盛り付けビーフを加えて軽く和えたら出来上がりです。
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- その他の牛肉・ビーフ玉ねぎトマト全般
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- フレンチ 簡単 フレンチドレッシング ワインに合う
- 料理名
- サラダ
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菊丸330974082017/07/10 15:41
トマトがあったらもっと華やかだったと思いますが．．．。美味しくいただきました。
レシピへのコメント
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簡単にフレンチドレッシグで和えました。