子大豆もやしのねぎ塩麹和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 子大豆もやし 1袋（200ｇ）
- 長ねぎ 1/2本
- 塩麹 大さじ2
作り方
- 1 長ねぎを刻み、塩麹と混ぜ合わせる
- 2 子大豆もやしを水から火にかけ沸騰後3分でざるにあげて水気をきる
- 3 ①と②をあえて出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 和え物
楽天出店店舗：サラダコスモ
楽天市場
岐阜・中津川ちこり村は、創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップです。「おせち料理・旨味だし・十八雑穀など田舎の手づくり料理・素材」と「有機黒にんにく・やさしいもろみ酢・塩麹など自然食品」をお届けしています。
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