甘ーい柚子ピール レシピ・作り方
材料（柚子３個人分）
- 柚子 小さめ３個
- 砂糖 大匙３
- グラニュー糖 ９ｇ
作り方
-
1
柚子の皮を洗い、
一晩水に浸しておく -
2
３ミリ幅の千切りにし、
フライパンで２回茹でこぼす -
3
鍋底が隠れるくらいの水を入れ、砂糖を加え、
水分がみえなくなるまで煮る
※かき回すのを忘れずに -
4
３をオーブンシートを敷いた
天板にならべ、１０分ほど
加熱する
※時々オーブンの扉を開けて、焦げてないか様子を見てください -
5
４を冷ましてから、
グラニュー糖をまぶす
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- カテゴリ
- 世界のお菓子
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- 柚子ピール
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