パンケーキミックスで♪パンケーキかぼちゃグラタン レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
材料(4人分)
作り方
-
1
●生地
生地の材料を良く混ぜて、フライパンで3~4枚分のパンケーキを焼きます。 - 2 焼きあがったパンケーキをピザのように放射線状にカットして置きます。
-
3
●かぼちゃグラタン
かぼちゃはワタをとり、一口大にカットして皿に並べラップをし、電子レンジ600wで1分ほど加熱します。 -
4
たまねぎは千切りにし、一口大にしたベーコンと加熱済みカボチャと一緒にフライパンで炒めます。
火が通ったら、フライパンにホワイトソースと牛乳を加え、しおコショウで味を調えます。 - 5 バターを塗った耐熱皿に、かぼちゃグラタンソースを入れ、カットしたパンケーキを半分くらいソースに浸るようにいれます。
- 6 溶けるチーズを上から散らし、190℃のオーブンで15分ほど焼きます。(オーブンの性能により温度・時間は調整してください)
- 7 焼きあがったらパンプキンシードを散らして出来上がり!
きっかけ
寒い冬にぴったり!ぽかぽかメニュー!パングラタンにヒントを得て、パンケーキでグラタンを作ってみちゃいました♪パンケーキを焼きすぎてちょっと余っちゃったり、焼いたけど形が悪くなっちゃったパンケーキを入れて作ってみてはいかが
おいしくなるコツ
カボチャの甘みがとてもやさしいので、小さなお子さんも美味しくいただけると思いますよ♪ ホワイトソースを使ったりミートソースを使ったりといろいろアレンジしてオリジナルグラタンを作っちゃおう!
- レシピID:1790004495
- 公開日:2012/01/06
関連情報
- カテゴリ
- その他のグラタン
- 料理名
- グラタン
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