ノルウェー塩さばとグリル野菜♪ミルフィーユ仕立て レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすとズッキーニは斜めに薄切り。
パプリカは半分にカット。
塩さばは4等分に、斜めにカットし軽く黒こしょうをふる。
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2
フライパンにオリーブオイルをひき、野菜を焼く。途中、軽く塩と黒こしょうをふる。
パルメザンチーズを両面ふって更に焼いて取り出す。
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3
フライパンをふいてオリーブオイルをひき、塩さばに薄く小麦粉をまぶして、皮目から両面こんがり焼く。
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4
グリルした野菜と塩さばを、お皿に重ねて盛りつけます。
まわりにEXVオリーブオイル、その上にわさび醤油を垂らして完成♪
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 塩さばグリル
ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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仕上げにわさび醤油を添えて、和と洋のコラボです♪