弱った胃腸には☆ いたわりの「野菜きのこ雑炊」 レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
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暑い夏はとかく胃腸も弱りがち。知らないうちに胃もたれや便秘などなど。そんな時、雑炊などはいかがですか。胃腸を労わって元気を取り戻しましょう。
材料（２～３人分）
作り方
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1
白菜の根元は細切り、柔らかい葉はざく切り、玉ねぎは薄切り、えのき、シメジは石づきを取って小房に分け鍋に入れ酒、水を入れて火にかけます。
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2
冷や飯は水に浸けておいて野菜に少し火が十たら入れます。１５分ほど煮たら味付けをして三つ葉を放し火を止めます。
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3
椀に盛っていくらなどを添えれば胃に優しい美味しそうな雑炊に。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 雑炊
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oppeke222020/01/07 14:36
年末年始の暴飲暴食の胃には優しく～とっても美味しくいただきました。
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