お父さんのカンタン弁当／おにぎり編③ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 二色おにぎり
- ◯ ご飯 200g
- ◯ おかかふりかけ 少々
- ◯ ゆかりふりかけ 少々
- ◯ 焼き海苔 1/2枚
- お弁当に入れるおかず
- ①鯖の唐揚げ 1切分
- ②野菜炒め 適宜
- ③粉ふきいも 少々
- ④茹でブロッコリー 1個
作り方
-
1
二色おにぎり
『ふりかけ混ぜおにぎり』
(レシピID:1790000569)参照。
ご飯100gづつにおかかふりかけ・ゆかりふりかけを混ぜ、1個約70gの俵型おにぎりを3個作る。
-
2
お弁当に入れるおかず
①鯖の唐揚げ
実は…市販のお弁当に入っ
ていた残りです(^ ^;;)
煮物ですでに味はついてい
るので、4分割し、両面を
サラダ油で焼きました。
-
3
②野菜炒め
夕食の中華丼用に野菜を炒
めました。
キャベツざく切り・タマネ
ギ半月切り・ニンジン千切
り。油を引かずに炒め、レ
トルトの中華丼の具と合わ
せる。
-
4
③粉ふきいも
レシピID:1790000269
参照ください。
④茹でブロッコリー -
5
おにぎり3個に、それぞれ海苔を巻きケースに詰める。
①〜④のおかずをラップで間仕切りしながら詰め、ホイルカップを入れた後、粉ふきいもとブロッコリーを入れて隙間埋めをして完成です。
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- カテゴリ
- おにぎりのお弁当（大人用）
- 料理名
- 二色おにぎり＋鯖の唐揚げ
tuhatkauno
思春期少女を抱える高齢母です。
未だに好きな食べ物もなく何でも食べてしまう娘とカロリー制限のある家族を抱え、野菜を多めに使った低カロリー食を心がけています。我が家の料理の基本は『つゆの素』と『ダイエットシュガー』。使用している糖分はほとんどがダイエットシュガーです。煮込み料理には向かないと思われているようですが、来客に出しても問題ありません。利用価値が大きい調味料だと思います。
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今日は詰めるおかずが少なかった(^ ^;;)