2種のスパイシークロケット♪オリーブ&クリチ レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
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1
クリームチーズは10等分にし、適当にまるめておく。
オリーブはしっかり水気をとっておく。 - 2 合い挽き肉に●をすべて入れ、粘りが出るまでしっかり混ぜる。
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3
パン粉はFPで細かくするか、ビニール袋に入れてめん棒でたたく。
◇と○を、別々に合わせておく。 -
4
【2】のたねを20等分にし、オリーブとクリチをそれぞれ包み、オリーブの頭を少し出しておく。
オリーブのたねの方が気持ち少なめです。 -
5
【3】の溶き衣、パン粉の順につける。
オリーブの頭が隠れてしまったら、出しておく。 -
6
180度の油でカラッと揚げてください。
仕上げにチリパウダーをパラパラふって完成です。
きっかけ
GABANスパイスを使ったレシピを考えました。。。
おいしくなるコツ
・オリーブはグリーンでも、ブラックでも、お好みでお願いします。 ・オリーブ→塩気がありますので、そのままでどうぞ♪ クリチ →味が薄い場合は、塩をそえたり、ケチャップ+タバスコでサルサソース風でも♪
- レシピID:1790002663
- 公開日:2011/07/29
関連情報
- 料理名
- コロッケ
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アペリティフに合わせていかがでしょう♪