夏の朝粥☆ 滋養豊富な｢ナンチャッテ松の実粥｣ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
Startrek
冷蔵庫にご飯が１膳半残っていました。例によってお粥に。韓国では松の実粥は最高の滋養食とか。砕かずに丸ごと混ぜました。そう言う訳でナンチャッテ松の実粥です。
材料（２人分）
- 冷飯 １膳半
- 松の実 大さじ1
- 日本酒 1/2カップ
- 水 ２カップ
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 冷飯を前の晩から水につけておきます。こうするとお粥として炊く時間が短くなります。ＩＨヒーターのささやかな節電です。
- 2 日本酒を入れるところがスタートレック流。美味しくなります。1/2カップは多い？全然！学生時代、水道を凍らせてしまい酒だけでご飯を炊いて問題なしでした。
- 3 30分位弱火で炊くと冷飯でも美味しいお粥になります。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- お粥
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菊丸330974082017/02/27 15:35
松の実を入手したので＾＾美味しかったです
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