かつおのたたきの南蛮野菜盛り レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
Maiko_kuma
元々、冷蔵庫の残り物から生まれた手抜き料理。南蛮野菜は改めて作ってもいいと思いますが、揚げ魚の味もなじんだお野菜が美味しいような気がしますので、ぜひ残り物でｗ
材料（1人分）
作り方
- 1 南蛮野菜を作る。玉ねぎは極薄切り、にんじん、ピーマンは、極細い千切りにし、すべての調味料を合わせて、漬け込む。
- 2 お皿にサニーレタスなどの葉野菜を盛り、その上にかつおのたたきを乗せて、１の南蛮野菜をまんべんなく盛り、おしょうゆを少々かけていただく。
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関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- かつおのたたきの南蛮野菜盛り
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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