チキンスティック♪チーズフライ レシピ・作り方

チキンスティック♪チーズフライ
  • 約30分
  • 500円前後
ぷう☆pou
ぷう☆pou
チーズ風味のさくさくフライです。
ビールにとっても合います♪
ちびっ子にも大人気♡

材料(約3〜4人分)

  • 鶏ササミ 4本
  • ●パン粉 1/2カップ強
  • ●パルメザンチーズ 大さじ2
  • ●パセリみじん切り または乾燥パセリ 大さじ1
  • ●塩 お好みで 少々
  • フライの衣♪我が家の黄金比ブレンド
  • ◇小麦粉 大さじ山盛り2杯
  • ◇たまご M玉1個
  • ◇水 大さじ1
  • ◇黒こしょう 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ササミは筋をとり、縦方向に細長く、3等分にカットする。

    ●と◇をそれぞれ合わせる。
  2. 2 ◇にササミを入れ、しっかりからめる。

    ●をつける。
  3. 3 フライパンに1〜2cmサラダ油を入れ、180度で熱し、カラッと揚げる。

きっかけ

ビールに合うおつまみを考えました。。。

おいしくなるコツ

・チーズの塩分がありますので、そのままでも美味しいですが、お好みでケチャップやソースをそえてください。 ・熱々がオススメですが、冷めても美味しいのでお弁当にも♪

  • レシピID:1790001711
  • 公開日:2011/05/23
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カテゴリ
その他の揚げ物ささみ
料理名
チキンフライ
ぷう☆pou
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つくったよレポート(5件)

  • へんてこぽこりんママ
    へんてこぽこりんママ
    2014/05/23 12:47
    チキンスティック♪チーズフライ
    パパのお弁当に入れさせてもらいました☆…朝から気に入った子供達がほとんど食べてしまって、わずかですwこのチーズの塩分とカリカリが最高!!美味しかったです~^^v
  • nmymmm
    nmymmm
    2012/02/06 01:05
    チキンスティック♪チーズフライ
    外はサクサク、中は柔らか~くてほんのりチーズ味が美味しかったです!!
  • おすぎ430
    おすぎ430
    2011/11/06 13:47
    チキンスティック♪チーズフライ
    おいしくできました。
    細く切るとすぐ火も通るし、食べやすいし、いいですね。
    ごちそうさまです(*^_^*)。
  • rushrush0909
    rushrush0909
    2011/10/05 23:11
    チキンスティック♪チーズフライ
    チーズを加えただけで子供がパクパク食べてくれました!

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