居酒屋の一品 33)新タマネギでオニオンスライス レシピ・作り方

居酒屋の一品 33)新タマネギでオニオンスライス
  • 5分以内
  • 100円以下
Startrek
Startrek
オニオンスライスは新タマネギに限ります。卵黄、かつ節、醤油かけ。これ以上の組み合わせはありません^^

材料(2人分)

  • 新タマネギ 1/2個
  • 卵黄 1個分
  • かつお削り節(小パック) 1/2パック
  • 醬油 適量

作り方

  1. 1 当地函館でも新タマネギがやっとで始めました。もちろん、下りものです。地物はもう少しかかります。上下切り取り、縦半分にして皮を剥きます。
  2. 2 極力薄くスライスします。水にさらさなくてもよいのが新タマネギ。皿に盛って卵の黄身だけ中央に、周りにかつ節、後は醤油をかけるだけ。

きっかけ

新タマネギの美味しさを味わうのに「オニオンスライス」に優るものはありません。辛みが少なくジューシーだからです。卵黄、かつ節、醤油味が良く合います。

  • レシピID:1790001350
  • 公開日:2011/04/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
春野菜2011 超簡単 居酒屋メニュー 日本酒でも、ビールでも
料理名
オニオンスライス 卵黄添え
Startrek
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2018/03/19 17:08
    居酒屋の一品 33)新タマネギでオニオンスライス
    鶉の卵が見えてない。ショック。美味しくいただきました^^
  • 羽曳野タロー
    羽曳野タロー
    2017/05/20 17:54
    居酒屋の一品 33)新タマネギでオニオンスライス
    美味しく出来ました。オニスラの最高の組み合わせでした。ありがとう。
  • うたうタ
    うたうタ
    2014/04/11 21:24
    居酒屋の一品 33)新タマネギでオニオンスライス
    美味しく頂きました。
    ご馳走さまでした^ ^

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る