土鍋でほったらかし♪大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は皮をむいて、1cmくらいの半月切り。
皮は、ぱりぱり漬け（ID1790001089）に使います。
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2
土鍋に大根、ひき肉、●をすべて入れ、蓋をして強火で煮立たせる。
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3
沸騰する少し前に弱火にし、アクを取る。
大根に、すーっと串が刺さるくらいまで煮る。
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4
火を止め、蓋をして、レンジへ入れる。
ドアを閉じて、そのままほったらかし〜♪
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5
1時間後くらいから、味が滲みてきますが、レンジに入れておけば、3時間くらいまでぽかぽか状態でした。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の煮物
ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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レンジに入れておけば、保温庫のようにぽかぽか状態をキープできます。