朝食にもぴったり!!スピードポテトオムレツ♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 冷凍ポテト 150g
- 卵 4個
- バター 20g
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
- 1 フライパンを熱し、バターと冷凍ポテトを入れ、良く炒める。
- 2 卵を割りほぐし、塩、こしょうしておく。
- 3 1に火が通ったら、卵液を流しいれ、かる~く混ぜたら、蓋をして、少し蒸らしてできあがり。
きっかけ
忙しい朝に、ジャガイモの皮をむいている暇がなかったので、冷凍ポテトで代用してみました。
おいしくなるコツ
今回は皮つきぽてとだったので、少し皮が気になりましたが、皮なしタイプを使うとよりおいしくなりますよ。大きすぎる場合は、炒めながら細かくつぶしながらつくるといいです。
- レシピID:1790000748
- 公開日:2011/02/17
関連情報
- 料理名
- ポテトオムレツ
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