おせち料理のリメイク・・・「お赤飯弁当」 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 赤飯残り ２膳分
- おせちの残り 適量
- たくあん ２切れ
作り方
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1
謂わばハーフメイドのお赤飯です。分量の水を入れてかき混ぜたら電気釜のモードを早炊きに合わせてスウィッチを入れるだけ。
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2
私は鍋で炊いてみました。最初弱火で３分。後は中火で最後まで。わずか１０分足らず。お焦げの匂いが刺激的でした。
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3
こんなに豪華なおせちですから飽きてなんかいられません。飽きない工夫をします。
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4
煮物や卵焼きなどを選んで詰めました。当然豪華な赤飯弁当になりました。しかも、お焦げ炒りです。
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）
- 料理名
- お赤飯弁当
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