すべて自分好みに！BBQソースを手作りしよう レシピ・作り方
材料（約50人？分人分）
作り方
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1
いっぱい並んでますね。最初から全部なくてもいいんですよ。玉ねぎベースで醤油味が基本なら最低「*」のものがあればOK・・・
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2
みりんと酒を鍋に入れアルコールを飛ばします。
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3
パイナップル、玉ねぎ、人参、ニンニク、ショウガすべておろし機ですりおろします。
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4
出汁・醤油・ハチミツ・すりおろした材料etc.すべてを混ぜてひたすら弱火で煮ます。
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5
覚めたら蓋つきのタッパーで冷蔵庫保存。BBQに限らず何にでも使えます。
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6
使うたびに調味料を継ぎ足して火を入れましょう。自宅が焼き肉屋さんの臭いになるのはガマン・ガマン ・・・ ＾＾！
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- カテゴリ
- お肉に合うタレ
- 料理名
- 自家製バーベキューソース
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菊丸330974082019/12/21 15:07
トマトペーストなくてケチャップです。今回はハンバーグに。おいしくいただきました♬
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