主人絶賛ごま油香るピリ辛冷麺 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
きゅうりを細切りにする
スライサーを使うと楽です - 2 薄焼き卵を作る
- 3 薄焼き卵を冷めてから細く切り、錦糸卵を作る
- 4 豚ミンチをしっかりと炒める
- 5 ○濃口醤油、砂糖、みりん、酒を入れて甘辛く味付けをする
- 6 ミニトマトは好みのサイズに切る
- 7 冷麺を時間通り茹でてしっかりと氷水でしめる
- 8 ☆冷麺の付属のタレ(醤油だれ)とごま油、唐辛子を混ぜておく
- 9 麺、トマト、きゅうり、錦糸卵、カニカマを盛り付ける
- 10 豚ミンチを盛り付けて、タレをかけて完成
関連情報
- 料理名
- 主人絶賛ごま油香るピリ辛冷麺
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cj0055jp2021/06/28 22:36参考にさせて頂きました。美味しくできました。ご紹介有難うございました。