手羽中スパイシー レシピ・作り方

手羽中スパイシー
  • 1時間以上
  • 300円前後
きのこのみみ
きのこのみみ
タンドリー風スパイシーカレー味です(*^^*)バーベキューなどにも。

材料(4人分)

  • 手羽中 16本
  • *カレー粉 小さじ2.5
  • *すりにんにく、すり生姜 各少々
  • *クミンシード 小さじ2
  • *あればプレーンヨーグルト 小さじ2
  • *塩 小さじ1/4
  • *黒胡椒 少々
  • *オリーブオイル 小さじ3

作り方

  1. 1 *をすべて混ぜ合わせ、その中に手羽中を漬け込み冷蔵庫で1時間以上なじませます。一晩でもOKです。
  2. 2 フライパンに手羽中を並べ中火で焼きます。
  3. 3 時々ひっくり返して、カリッと全体に焼き目がついたら、出来上がり。

きっかけ

おつまみに。

おいしくなるコツ

1番なじませると美味しいです。

  • レシピID:1780016425
  • 公開日:2015/05/08
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カテゴリ
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アウトドア バーベキュー キャンプ フライパン
料理名
手羽焼き
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