えのきでカサ増し☆雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にだし汁と酒を入れます。大根、白菜は小さく切り、えのきは石づきを切り落とし、1センチほどにきります。
- 2 鍋に大根、白菜、えのきをいれ火にかけ、大根が柔らかくなるまで煮ます。
- 3 柔らかくなったら、ご飯をいれ1〜2分煮て、塩、醤油で味を整えます。器によそい、青ネギを添えて、出来上がり。
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- 料理名
- 雑炊
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kkikk2017/10/05 03:00
卵も入れて♪
美味しくいただきました♪
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