鱈の味噌チーズ焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鱈に塩を振り5分ほど置き、水分が出たらしっかり拭き取ります。臭みも取れます。小麦粉をまぶします。フライパンにオイルをひき、鱈を並べます。
- 2 弱めの火で、1分ほど焼いたらひっくり返し、○をぬり、とろけるチーズをのせます。
- 3 蓋をして弱火で焼きます。3~4分焼いて、鱈に火が通ると、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- チーズ焼き
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