あんかけ蕎麦(¬_¬) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 蕎麦 2人前
- ほうれん草 2株
- ネギ 2分の1本
- 人参 8分の1本
- 生姜(チューブ) 3cm
- ナメタケ 大さじ2
- めんつゆ(3倍濃縮) 80ml
- 水 500ml
- 水溶き片栗粉 大さじ4
作り方
- 1 ネギ 斜め切り、人参 千切り、ほうれん草は茹でて4等分にします( ̄^ ̄)ゞ
- 2 水、めんつゆ、生姜、人参を鍋に入れて火をかけます( ̄^ ̄)ゞ
- 3 一煮立ちしたら、ネギ、ナメタケ、水溶き片栗粉を加えてトロミがついたらあんかけの完成(´・Д・)」
- 4 茹でた蕎麦を盛り付け、ほうれん草を添えます( ̄^ ̄)ゞ
- 5 最後にあんかけを掛けて完成です( ̄^ ̄)ゞ
関連情報
- 料理名
- あんかけ蕎麦(¬_¬)
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