カツオサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- カツオ(タタキでも刺身でも) 小半身
- ベビーリーフ 1パック
- 玉ねぎ 1/4個
- トマト 1個
- ＊レモン 1個
- ＊醤油 大さじ1/2
- ＊塩、胡椒 各少々
- ＊にんにくみじん切り 1/2かけ分
- ＊オリーブオイル
作り方
- 1 玉ねぎはスライスし水にさらし水気を切ります。ベビーリーフも洗って水気を切ります。トマトは1センチ弱の角切りにします。かつおも1センチ弱の角切りにします。
- 2 レモンは絞って＊を全て混ぜ合わせます。ボールにカツオ、トマト、玉ねぎ、ベビーリーフ、を入れて＊をまわしかけ、ざっくり混ぜます。器に盛り付け、出来上がり。
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- 料理名
- 魚介サラダ
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