ヘルシー!☆もやしのチャンプル レシピ・作り方

ヘルシー!☆もやしのチャンプル
  • 約10分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
ゴーヤ嫌いな家族も一安心です(*^^*)

材料(4人分)

  • もやし 1袋
  • 木綿豆腐 1丁
  • 2個
  • 鶏がらスープの素orだしの素 小さじ1~2
  • 塩、胡椒 各少々
  • 醤油 大さじ1/2〜
  • サラダ油orごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 豆腐はちぎって、ざるにあげ、水切りをします。もやしは洗って、水気をかけて切ります。卵は溶きます。
  2. 2 フライパンにサラダ油or胡麻油をひき豆腐を入れて、混ぜないように焼きます。焼き目がついたら、もやしをいれます。
  3. 3 鶏がらスープの素、塩、胡椒、醤油をいれ、もやしがしんなりしたら、溶き卵を回しかけ、ざっくり混ぜて、卵が固まったら、出来上がり。

きっかけ

もやしで一品をと。

おいしくなるコツ

豆腐は水切りを。

  • レシピID:1780014542
  • 公開日:2014/08/20
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カテゴリ
もやし炒めその他の沖縄料理木綿豆腐フライパンだけでおつまみ100円以下の節約料理
関連キーワード
簡単、節約 豆腐、炒め ヘルシー、野菜、豆腐 野菜炒め
料理名
もやし炒め
きのこのみみ
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つくったよレポート(1件)

  • noono♪
    noono♪
    2015/02/16 10:59
    ヘルシー!☆もやしのチャンプル
    スパムがあったので少し入れました!だしで簡単、もやしもいいですね(^O^)とっても美味しかったです❁

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