小アジの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはスライスし、人参は千切りします。＊はよく混ぜておきます。あじは片栗粉をまぶします。
- 2 160度ほどの揚げ油で、小アジをじっくりあげます。泡が小さくなったら、油きりし、＊に漬けます。
- 3 漬けたアジの上に、玉ねぎ、人参をのせ、冷まします。さめたら、出来上がり。冷蔵庫で、冷やしても美味しいです。
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- 料理名
- 鯵の南蛮漬け
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( ^ω^ )ソラ2022/05/03 14:30
美味しかったです♪ -
aki16922018/12/10 21:26
ちょうどいい甘酸っぱさでとっても美味しかったです！
ありがとうございました(*^^*) -
たかまさ200109112014/12/26 17:01
がんばって作ってみました。初南蛮漬けです♪( ´θ｀)ノ 我ながらうまくできたと思います！ありがとうございました*\(^o^)/* -
ノウズミニマム2014/12/13 13:45
美味しかったです☆
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