バナナとクルミのマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは常温に戻します。バナナがフォークで潰します。クルミは砕きます。＋は合わせてふるっておきます。
2. 2 ボールにバターを入れよく混ぜます。柔らかくなったら砂糖を3回に分け入れながら白くなるまで混ぜます。溶き卵を3回に分けていれ混ぜます。

   

3. 3 次に、粉を1/3入れ粉っぽさっを残して混ぜ、牛乳1/2入れ混ぜ、粉1/3入れ粉っぽさを残して混ぜ、牛乳1/2入れ混ぜ、
4. 4 最後の粉を入れたら、しっかりまぜ、バナナ、クルミを入れざっくり混ぜ合わせます。

   

5. 5 オーブンを180~200度に温めます。アルミカップなどに7分目まで生地を入れ、とんとんし、天板に隙間を空けて並べます。

   

6. 6 オーブンにもよりますが、25分位焼き、串を刺して、生地がさっくりしていたら、出来上がり。
7. 7 チョコとバナナのマフィンです。

   

8. 8 バナナとチョコのマフィン焼き上がり。