余った鰹のタタキで☆かつおの生姜煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 鰹のタタキ 1/2半身
- しょうがの千切り 1/2かけ
- ＊酒、醤油、みりん、水 各おおさじ2
作り方
-
1
タタキは2せんちほどの角切りにします。鍋に鰹のタタキ、ショウガ、＊を全て入れ火にかけ中火で水分が無くなるまで煮ます。
- 2 水分が無くなったら、出来上がり。
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- カテゴリ
- かつおのたたき
- 料理名
- 煮魚
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つくったよレポート（4件）
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mihugioauh2020/10/23 15:42
美味しくいただきました。レシピ、ありがとうございました。 -
frey-92020/10/13 15:47
余った食材を有効活用できて保存も効くので良いですね。
生姜の風味がよくて、味がしっかり付いていて美味しかったです。 -
Waico2016/01/12 20:42
とても美味しかったです！
ありがとうございました！ -
たんさん娘2015/12/16 18:51
端っこのうまく切れなかったところで作りました^ ^
とても美味しかったでーす♪
ごちそうさま☆
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