カリッカリッ☆大根と水菜のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 4cm
- 水菜 1束
- ちりめんじゃこ（しらす） 大さじ3
- ＊胡麻油orサラダ油 大さじ2
- ＊しょうゆ、酢 各大さじ1.5〜2
- ＊砂糖 ひとつまみ
作り方
- 1 大根は千切りし、水にさらし水気を切ります。水菜は4cmほどの幅に切ります。
- 2 ちりめんじゃこ（しらす）はフライパンにオイルを小さじ2ほどひき、弱火で炒めます。カリッとしたら、キッチンペーパーなどに取り出し、油きりします。
- 3 ＊はすべて混ぜ合わせます。お皿に、大根、水菜、ちりめんじゃこをのせ、＊をかけて、よく混ぜ合わせ、出来上がり。
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