和のチョコもいいでしょっ“あずきｄｅトリュフ♥” レシピ・作り方
材料（約３人分）
- ホワイトチョコレート １００ｇ
- 茹であずき（水分のないもの） 大さじ１～２
- バター又はマーガリン １０ｇ
- 生クリーム ５０ｃｃ
- あればラム酒 大さじ１
- きな粉 適宜
作り方
-
1
☆バターを室温に戻しておきます。
☆手順４．でボウルを冷やす為の氷水を用意しておきます。
☆きな粉を器に用意しておきます。
☆チョコレートを細かく刻んで
ボウルに入れておきます。 -
2
生クリームを耐熱容器に入れ
レンジ６００ｗで20秒前後温めたら
刻んだチョコのボウルに加えて
良く混ぜ溶かします。
-
3
２．に
バター
ラム酒
茹であずき
を加えて良く混ぜます。
-
4
ボウルの底を氷水に当てながら混ぜ
扱いやすい固さになったら氷水から外し
１個分ずつに分けて
オーブンシートなどに
おきます。
-
5
チョコが更に硬くなったら
１個分ずつに分け
きな粉をまぶして
丸めれば
出来上がりです！
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関連情報
- 料理名
- あずきのトリュフ
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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