柚子胡椒で◆タコのマリネ◆簡単 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 刺身用タコ ８０g
- 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ２
- 柚子の絞り汁 大さじ１
- ●オリーブオイル 大さじ1.5
- ●ポン酢しょうゆ 大さじ1/2
- ●柚子胡椒 小さじ1/4
作り方
- 1 タコは食べやすい大きさに切って皿に並べる。上に玉ねぎをのせ、柚子の絞り汁をかけておく。
- 2 ●をあわせマリネ液を作り、１に注ぐ。
-
3
１０分ほど置いて出来上がり。
おろした柚子の皮をふれば柚子の香りがアップ。
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和風のタコマリネ
柚子の絞り汁とポン酢でさっぱり
柚子の代わりに
レモンやかぼす、すだちでも。