しめじとネギのお味噌汁♪ レシピ・作り方

しめじとネギのお味噌汁♪
  • 約15分
  • 300円前後
arakurea
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毎日お味噌汁の具に悩み…今日の冷蔵庫からはしめじと長ネギをチョイス!

材料(5~6人分)

作り方

  1. 1 しめじは、石づきを取り適当に分けます。
    長ネギは、巾1cmの斜め切りにします。
    油揚げは、巾5mmの短冊切りにします。
  2. 2 鍋に1リットルの湯を沸かしてだしの素を溶き、具材を全部入れて中火で煮ます。
  3. 3 長ネギが煮えたら、火を弱めて味噌を溶き入れ、味の素を振り、味を調えれば出来上がり!

きっかけ

毎日のお味噌汁、今日はしめじを使いました。

おいしくなるコツ

お味噌を入れたら煮立たせないのがコツです!

  • レシピID:1780004454
  • 公開日:2012/02/21
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しめじ 長ネギ 油揚げ お味噌汁
料理名
お味噌汁
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つくったよレポート(15件)

  • akira20201129
    akira20201129
    2021/04/05 23:27
    しめじとネギのお味噌汁♪
    エノキも入れてみました!
    家族に好評だったので、また作ります♪
  • amnos73
    amnos73
    2017/07/18 21:58
    しめじとネギのお味噌汁♪
    ゴメンなさい
    長ネギが無かったので、刻みネギで代用して作りました
    美味しいお味噌汁、ご馳走様でした
  • marochan*
    marochan*
    2017/05/25 23:15
    しめじとネギのお味噌汁♪
    美味しかったです(o^^o)
  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2017/01/30 22:03
    しめじとネギのお味噌汁♪
    夕食の汁物に作りました♪
    とても美味しかったです☆
    ごちそうさまでした~☆

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