ペンネとほうれん草のグラタン レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 ペンネを表示通りに湯がく。鶏肉は1センチ角に切り、たまねぎは、5ミリほどにスライスする。ほうれん草は洗って、3センチほどに切る。
- 2 フライパんに、バターをしき、鶏肉とたまねぎをいため塩こしょうする。火が通ったら、小麦粉をまんべんなくふりかけて、炒める(焦がさないように)
- 3 粉が具となじんだら、牛乳を3~4回にわけて少しずついれていく。とろみがついたら、湯がいたペンネとほうれん草を(生でOK)いれて、混ぜ合わせて、塩こしょうで味を整える。
-
4
耐熱皿に３をいれて、パン粉、ピザ用チーズをのっけて、230度ほどのオーブンで、10分位や焼いて、こげめがついたら、できあがり。
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- 料理名
- グラタン
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ちゆこ2020/06/13 18:21
ほうれん草がたっぷりで美味しく出来ました！
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