きゅうりと茎わかめの酢の物 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
kapoboss
茎わかめの酢の物は、萩・井上の夏ミカンの香りの茎わかめが、おすすめですがない場合は、茎わかめだけ買ってきて、ふつうの酢の物をつくる要領でも美味しくできます。
材料（２人分）
作り方
- 1 きゅうりを輪切りにし、塩でもむ。５分くらい塩がなじむまで置いておく。
- 2 茎わかめの、汁と茎わかめとにそれぞれ一度にわける。
- 3 きゅうりを水気をかるくしぼり、汁の中に入れて、冷蔵庫で少し冷やす。食べる直前に、茎わかめを適量と、釜揚げしらすをくわえなじまて完成。
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